Resep Bolu Kukus Moka Yang Lembut, Harum dan Empuk

Resep Bolu Kukus Moka Yang Lembut, Harum dan Empuk - Meskipun dikukus, bolu yang satu ini menyuguhkan citarasa yang sangat lezat, beraroma harum dan bertekstur lembut saat disantap. Cocok sekali jika bolu kukus moka dihidangkan dengan segelas teh atau kopi.

Berbicara mengenai bolu kukus rasa moka, berikut dibawah ini akan kami sajikan resep tentang cara membuat bolu kukus moka yang lembut, harum dan empuk. Bagi bunda yang kebetulan anak-anaknya suka sekali dengan bolu tentunya bolu kukus moka ini bisa menjadi pilihan terbaiknya. Untuk membuat bolu yang satu ini terbilang cukup mudah serta tidak memerlukan waktu yang begitu lama. Adapun bahan-bahan yang digunakanpun terbilang cukup simple alias mudah didapat.

Untuk mempersingkat waktu dan tidak terlalu lama membuat bunda penasaran, yuk langsung saja kita simak cara pembuatannya berikut ini. Silahkan disimak terlebih dulu setelah itu peraktikan untuk dibuat dirumah.

Bahan bolu kukus moka :

• Siapkan 2 butir telur ayam
• Siapkan 200 gram gula pasir
• Siapkan 1/2 sdt emulsifier (sp / tbm)
• Siapkan 275 gram tepung terigu berprotein
• Siapkan 1/2 sdt baking powder
• Siapkan 225 mil air soda tawar
• Siapkan 1/4 sdt pasta moka
• Siapkan 50 gram coklat kepingan berukuran kecik-kecil
• Kertas roti untuk alas (secukupnya)

Cara membuat bolu kukus moka :

1. Siapkan sebuah wadah, kemudian masukkan telur ayam, gula pasir dan emulsifer lalu kocok menggunakan mixer sampai adonan kaku dan mengemang (selama 10 menit).
2. Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, air soda tawar dan pasta moka secara bergantian.
3. Kocok adonan sampai rata, kemudian masukkan coklat kepingan lalu aduk kembali sampai coklat kepingannya menyebar.
4. Siapkan cetakan kemudian alasi dengan kertas roti.
5. Tuang adonan bolu moka kedalam cetakan setelah itu kukus sampai matang dengan api sedang kurang lebih selama 12 menit.
6. Jika bolu kukus moka sudah matang / mengembang dengan sempurna, angkat kemudian tiriskan.
7. Potong menjadi beberapa bagian dan bolu kukus moka sudah siap untuk dinikmati.

Bagi bunda yang ingin mencoba resep ini dirumah, silahkan ikutin saja langkah-langkah yang telah kami sajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga tercinta dirumah.

Share this post