Cara Membuat Es Kelapa Muda Gula Merah

Cara Membuat Es Kelapa Muda Gula Merah - Es kelapa muda yang dicampur dengan sirop gula merah yang manis dan serutan es batu sebagai penyejuknya, dijamin es kelapa muda ini akan membuat badan terasa segar kembali.

Es kelapa muda memang sangat mengundang selera untuk dicoba karena selain segar, tentunya kelapa muda dan air degan yang kita konsumsi sangat baik buat kesehatan yang salah satunya yaitu sebagai penganti ion tubuh yang hilang. Untuk menikmati kesegaran dari es yang satu ini tentunya sangat mudah sekali karena sudah banyak pedagang yang menjajakannya. Namun bagi anda yang ingin mencoba membuat es kelapa muda ini dirumah, berikut dibawah ini resep es degan yang dapat anda coba.

Bahan utama :

• 2 butir kelapa muda / kelapa degan
• 300 mil air degan
• 250 gram es batu

Bahan sirop gula merah :

• 200 mil air putih
• 100 gram gula merah (sisir halus)
• 1 lembar daun pandan (disimpulkan)

Cara membuat es kelapa muda gula merah yang segar :

1. Langkah pertama:
2. Kita siapkan bahan sirop gula merah terlebih dulu, caranya yaitu rebus air putih dengan gula merah yang sudah disisir halus dan daun pandan dengan api sedang.
3. Aduk hingga larut dan masak sampai mendidih.
4. Setelah mendidih diangkat kemudian tuangkan diwadah lain sambil disaring, sisihkan.
5. Langkah kedua:
6. Kelapa muda / degan yang sudah disiapkan terlebih dulu dikupas, simpan air kelapanya diwadah, kemudian kerok memanjang daging kelapa mudanya lalu simpan diwadah yang lain.
7. Untuk es batu diserut atau dihaluskan.
8. Siapkan 4 buah gelas cantik kemudian masukkan daging kelapa yang sudah dikerok beserta air degan secukupnya.
9. Lumuri dengan 2-3 sendok sirop gula merah dan beri serutan es batu secukupnya, aduk hingga larut.
10. Dan es kelapa muda gula merah yang segar sudah siap untuk dinikmati.

Bagi bunda yang ingin mencoba resep ini dirumah, silahkan ikutin saja langkah-langkah yang telah kami sajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga tercinta dirumah.

Share this post