Cara Membuat Es Cendol Durian

Cara Membuat Es Cendol Durian - Es cendol rasa durian bisa menjadi salah satu minuman segar yang dapat anda konsumsi bersama dengan teman-teman disaat sedang berkumpul bersama. Jika biasanya kita mengkonsumsi atau membeli es cendol ini hanya disajikan dengan sirup gula merah dan air santan, sekarang sudah saatnya kita menikmatinya dengan cara yang berbeda yaitu dengan menambahkan daging durian yang sudah matang. Selain memberikan tampilan yang menarik, ternyata citarasa yang disuguhkan dari es cendol durian ini jauh lebih nikmat dan istimewa.

Aroma khas dari durian yang harum bercampur dengan dinginnya sirup es cendol akan menyatu menjadi sebuah minuman segar yang semakin istimewa. Pedagang yang berjualan es cendol mungkin sudah banyak, tetapi yang berjualan es cendol durian mungkin agak langka. Jadi untuk bisa menikmati es cendol durian alangkah baiknya bila kita membuatnya sendiri dirumah, jangan khawatir karena untuk membuat es cendol durian ini sangat mudah sekali. Dan dibawah ini ada resep es cendol durian yang dapat anda coba praktikan dirumah, silahkan untuk menyimak resepnya terlebih dulu.

Bahan utama dan saus durian :

• 200 gram cendol siap pakai
• 100 gram daging durian yang sudah matang
• 200 mil air putih
• 100 gram gula merah (sisir halus)
• ½ sdt kecil garam halus
• 2 lembar daun pandan (disimpulkan)

Bahan saus santan dan pelengkap :

• 120 mil air santan kelapa encer
• ¼ sdt garam
• 2 lembar daun pandan (disimpulkan)
• 400 gram es batu (diserut / dihaluskan)

Cara membuat es cendol durian istimewa dan segar :

1. Bahan utama:
2. Cendol yang sudah disipakan kemudian ditiriskan airnya, simpan diwadah sisihkan.
3. Daging durian diblender dengan menambahkan air putih, gula merah dan garam hingga halus.
4. Setelah itu masak dengan api kecil dengan menambahkan daun pandan hingga saus duriannya mengental atau meletup-letup, angkat lalu tiriskan.
5. Bahan saus santan:
6. Rebus air santan, garam dan daun pandan hingga matang kemudian tiriskan.
7. Siapkan beberapa buah gelas / mangkuk cantik kemudian masukkan cendol secukupnya, tuangkan saus durian, saus santan dan es yang sudah diserut.
8. Aduk-aduk kemudian hidangkan, dan es cendol durian yang segar dan istimewapun sudah siap untuk dinikmati.

Bagi bunda yang ingin mencoba resep ini dirumah, silahkan ikutin saja langkah-langkah yang telah kami sajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga tercinta dirumah.

Share this post