Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana Rasa Coklat

Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana Rasa Coklat - Tektusnya yang lembut ditambah dengan tampilannya yang menarik mampu membuat siapapun yang melihat ingin mencicipinya. Ada banyak cara dalam membuat brownies yang enak, salah satunya yaitu diolah dengan cara dikukus.

Bagi bunda yang ingin membuatkan anak-anak brownies coklat yang lezat namun tidak mempunyai peralatan yang memadai seperti tidak adanya mixer atau oven / panggangan, jangan khawatir karena brownies bisa diolah dengan cara dikukus dan pastinya hasil yang didapat tidak kalah lezat dengan brownies panggang.

Untuk mempersingkat waktu dan tidak terlalu lama membuat bunda penasaran, yuk langsung saja kita simak cara pembuatannya berikut ini. Silahkan disimak terlebih dulu setelah itu peraktikan untuk dibuat dirumah. 

Bahan-bahan :

• Telur ayam sebanyak 4 butir
• Gula pasir sebanyak 125 gram
• Tepung terigu berprotein sebanyak 50 gram
• Cokelat bubuk sebanyak 30 gram
• Baking powder sebanyak 1/2 sdm
• Garam halus sebanyak 1/2 sdm
• Minyak goreng sebanyak 60 mil
• Susu coklat kental manis sebanyak 5 sdm
• Butter cream sebanyak 50 gram
• Kacang tanah cincang yang di oven sebanyak 50 gram
• 1 sdm margarin untuk olesan
• Kertas roti untuk alas secukupnya
• Loyang berukuran 12x24x4 cm

Cara membuat brownies kukus sederhana rasa coklat :

1. Kocok lepas telur ayam dan gula pasir didalam sebuah wadah sampai mengembang.
2. Setelah kocokan telur mengembang masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan garam sambil diayak kemudian aduk rata.
3. Setelah adonan brownies tercampur, masukkan minyak goreng dan susu coklat kental manis.
4. Aduk adonan secara perlahan dan pastikan semua bahan adonan brownies tercampur rata. sisihkan.
5. Siapkan loyang berukuran 12x24x4 cm kemudian olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
6. Jika loyang sudah siap, tuang semua adonan brownies kemudian ratakan.
7. Setelah itu kukus adonan brownies dengan api sedang selama 20 menit / sampai brownies matang dan mengembang dengan sempurna.
8. Setelah brownies mengembang, angkat kemudian tiriskan sejenak.
9. Terakhir olesi bagian atas brownies dengan butter cream kemudian taburi dengan kacang tanah cincang.
10. Potong menjadi beberapa bagian dan brownies kukus coklat sederhanapun sudah siap untuk dihidangkan.

Bagi bunda yang ingin mencoba resep ini dirumah, silahkan ikutin saja langkah-langkah yang telah kami sajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga tercinta dirumah.

Share this post