Resep Bolu Zebra

Yuk kita bikin kue bolu lagi kali ni kue bolunya beda dari yang lainnya ya. Bolu kali ini dengan kreasi warna zebra biar unik gitu dan bunda masih mengandalkan putih telur untuk pembuatan kuenya. Yuk simak bersama bahan dan cara pembuatannya dibawah ni :

Bahan-bahan

1. 1 gelas belimbing terigu segitiga
2. 1/2 gelas gula pasir
3. 6 putih telur
4. 1 sdt ovalet/sp
5. 1/2 sdt baking powder
6. 100 gr margarin (lelehkan)
7. 2 sdm coklat bubuk (saya pake van houten)

Langkah

1.  Kocok putih telur,gula,sp,dan bp dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak

2.  Turunkan kecepatan, masukkan terigu dan margarin cair sedikit demi sedikit

3.   Matikan mixer, aduk dengan spatula sebentar untuk meratakan adonan

4.     Ambil sebagian adonan dan campur dengan coklat bubuk

5.   Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan taburi dengan terigu (saya pakai loyang bulat ukuran 18x6)

6. Cara menuang adonan dari tengah loyang secara bergantian,agar membentuk pola zebra..jangan sampai habis

7.  Tutup pola zebra dengan sisa adonan putih dan bentuk pola lagi dengan adonan cokat diatasnya.

8.      Dikira2 saja saat menuang adonan jangan sampai penuh 1 loyang nanti kue nya mleber, kalau masih sisa mending taruh dlm loyang kecil2.

9.      Panggang kedalam oven sampai matang

Itulah cara pembuatan kue zebra semoga dapat membantu dalam kreasi kue hari ni.

Bagi bunda yang ingin mencoba resep ini dirumah, silahkan ikutin saja langkah-langkah yang telah kami sajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga tercinta dirumah.

Share this post