Resep Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak

Donat semakin menarik dan lezat jika kita tambahkan toping yang sangat menarik, seperti coklat, kacang bahkan keju.

Nah karena yang banyak kita temui adalah donat yang terbuat dari bahan roti biasa, bagaimana ya kalau kita membuatnya dari bahan dasar kentang.

Resep Donat Kentang

Bahan

• kentang 200 gram
• susu bubuk 50 gram
• ragi instan 11 gram
• tepung terigu 500 gram
• mentega 75 gram
• garam 1/4 sendok teh
• gula halus 100 gram
• air es 100 ml
• telur ayam 2 butir

Cara Membuat Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembuat Dan Enak

1. Bersihkan kentang dari kulitnya
2. Cuci bersih dan rebus kentang tersebut sampai benar-benar empuk
3. Lalu campurkan kentang dengan tepung terigu, lalu tambahkan pula ragi, gula halus an susu bubuk, aduk pelan-pelan hingga rata
4. Haluskan semua kentang yang telah dingin hingga menjadi seperti bubur
5. Lalu masukkan kentang yang telah halus ke dalam adonan tepung
6. Setelah itu masukkan telur ayam kedalamnya
7. Dan tambahkan juga air sedikit demi sedikit
8. Uleni hingga setengah kalis
9. Lalu tambahkan mentega dan juga garam secukupnya
10. Dan uleni hingga adonan kalis dan elastis
11. Diamkan adonan hingga kurang lebih 30 menit, tutup dengan plastik wrap
12. Dan setelah adonan mengembang
13. Kempiskan, lalu timbang 100 gram adonan
14. Bentuk adonan itu dengan cetakan donat, diamkan lagi selama kurang lebih 30 menit
15. Dan goreng adonannya dengan api kecil.
16. Goreng hingga masak dan tambahkan topping gula halus sesuai selera kita
17. Bisa disantap.

Nah donat kentang adalah salah satu resep kue yang sangat sederhana, dan masih banyak lagi lho resep kue donat lainnya, baiklah kalau Umi penasaran, simak baik-baik ya resep saya ini, selamat mencoba.

Resep perkedel kentang rebus

Bahan

• 3 porsi
• 3 buah Kentang
• 4 siung Bawang Merah
• secukupnya Merica (Lada) Bubuk
• 1 bungkus Kaldu Ayam Bubuk
• 2 butir Telur Ayam

Cara membuat perkedel kentang rebus

1. Ambil kentangnya dan kupas dari kulitnya
2. Cuci terlebih dahulu dan setelah itu potong sesuai selera anda
3. Kemudian rebus kentang tersebut sampai airnya mendidih
4. Dan pastikan proses mendidih ini sampai kentangnya lunak
5. Siapkan bumbunya
6. Dan haluskan lalu taruh dalam wadah mangkok
7. Setelah itu aduk dengan adonan kentang, kasih kaldu ayam bubuk dan tambahkan juga dengan telurnya
8. Aduk sampai rata 
9. Bentuk adonan tersebut sesuai selera Anda
10. Goreng sampai matang
11. Dan jika sudah matang angkat dan dinginkan
12. Perkedel siap disantap.

Goreng adonan yg telah dibentuk dengan api kecil. Goreng hingga kecoklatan. Tambahkan topping gula halus atau sesuka nya

Demikian resep membuat donat kentang yang empuk dan praktis semoga bermanfaat untuk kita semua.

Share this post