Martabak Telur KuLit Lumpia Simpel, Renyah Dan Gurih
Martabak telur merupakan makanan cemilan yang lezat renyah serta spesial. Citarasanya yang kriuk-kriuk ini dengan rasa isian bisa semakin mengguah selera anda. Banyak para pedagang martabak telur yang nongkrong di pinggiran jalan sore hari hingga malam dengan berbagai macam harga.
Bahan-bahan
- 8 buah kulit lumpia
- 4 butir telur
- 4 batang daun bawang, iris halus
- 8 buah cabai rawit hijau (optional) iris2
- secukupnya lada bubuk dan royco rasa sapi
- secukupnya minyak goreng
- Campur 1 butir telur dg daun bawang, cabai rawit hijau, lada bubuk dan royco. Aduk hingga rata.
- Siapkan teflon (jgn dinyalain dulu apinya) lalu beri 2 sdm minyak. Letakkan 2 lembar kulit lumpia (di double agar tidak bocor), lalu tuang kocokan telurnya. Aku buat tiap 2 lembar kulit lumpia, isinya 1 butir telur, supaya tebal ??
- Lalu lipat kulit lumpia dan nyalakan api. Apinya Jangan terlalu besar, balik dan masak hingga matang dan kecoklatan, Lalu angkat. Rapikan sisi2 nya, lalu potong2 (aku potong jd 4 ??)
Tips supaya martabak telurnya tebal, 2 buah kulit lumpia isian telurnya 1 butir. Dan daun bawangnya banyakin ya, itu yg bikin martabak telur tebal walaupun tanpa daging ??
0 Response to "Martabak Telur KuLit Lumpia Simpel, Renyah Dan Gurih"
Post a Comment