Resep Puding Roti Kukus

Dengan citarasa dan tekstur yang lembut ini, seringkali makanan dijadikan sebagai makaanan penutup atau lebih dikenal sebagai makanan cemilan. Dismaping teksturnya yang lembut makanan ini banyak disukai baik itu orang dewasa maupun anak – anak hampir semuanya menyukai makanan yang satu ini.

Baik untuk mempersingkat bagi ayah dan bunda yang mau mencoba sajian makanan cemilan yang satu ini silahkan ikuti panduan dibawah ini step by step ya. Yuk kita mulai bersama bahan dan cara pembuatannya seperti dibawah ini :

 Bahan-bahan

1. 7-10 lembar roti
2. 3 butir telur
3. 200 ml susu cair
4. 1 sachet santan instan (65 ml) campur air sampai 300 ml
5. 7-8 sdm gula pasir
6. 1/2 sdt garam halus
7. 50 gr keju, boleh lebih sesuai selera (parut)
8. Kismis (sesuai selera)

Cara Pembuatannya :

Siapkan dandang untuk mengukus (saya pakai klakat), olesi loyang diameter 20 cm dengan margarin, sisihkan

Sobek-sobek roti sampai habis, tata sebagian di loyang lalu taburi parutan keju kemudian tutup kembali dengan sisa roti, sisihkan

Kocok telur dan gula sampai gula larut, campur dengan susu dan santan kocok kembali sampai tercampur rata.

Tuang kocokan telur dan santan sambil di saring ke dalam loyang hingga santan habis, tekan-tekan roti agar cairan santan menyerap, taburi dengan kismis. Kemudian kukus selama 20-30 menit

Note: saya taburi sobekan daun pandan diatas adonan agar kuenya wangi

Setelah matang angkat dan dinginkan, enak dimakan selagi hangat ataupun dingin.

Itulah cara membuat puding roti semoga artikel ini bermanfaat bagi bunda dirumah yang ingin membuat kue cemilan untuk keluarga tercinta.

Bagi bunda yang ingin mencoba resep ini dirumah, silahkan ikutin saja langkah-langkah yang telah kami sajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga tercinta dirumah.

Share this post