Cara Membuat Kue Semprit Mawar

Yuk kita buat kue cemilan lagi bareng bunda, kali ini bunda mau bikin kue semprit yang enak dan lembut. Bentuknya yang indah menyerupai bunga mawar, teksurnya yang renyah dan kering serta memiliki citarasa yang enak sangat cocok sekali jika disajikan sebagai cemilan untuk anak-anak dirumah. 

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue semprit mawar tidaklah begitu banyak dan cara membuatnyapun terbilang sangat mudah sekali. Untuk hiasan diatasnya bisa menggunakan selai nanas atau kepingan coklat.

berikut cara dan bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan :
    100 gram gula tepung
    150 gram mentega / margarin
    1/4 sdt esens vanili
    1 butir kuning telur ayam
    30 gram tepung meizena
    25 gram bubuk susu putih
    200 gram tepung terigu berprotein
    selai nanas secukupnya (untuk hiasan)
    1 sdm margarin (untuk olesan)

Cara membuat  :

Langkah pertama :

• Siapkan sebuah wadah kemudian masukkan gula tepung, margarin dan esens vanili, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 3 menit sampai adonan kue lembut.
• Setelah adonan lembut, masukkan kuning telur ayam lalu aduk kembali.
• Masukkan juga tepung meizena, bubuk susu putih dan tepung terigu kedalam adonan kue secara perlahan sambil diayak, kemudian aduk kembali sampai semua bahan adonan kue benar-benar tercampur rata.

Langkah kedua :

• Siapkan sebuah loyang kemudian olesi dengan margarin agar tidak lengket, sisihkan.
• Masukkan adonan kue kedalam plastik kemudian semprotkan diatas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan spuit bunga.
• Bentuk kue seperti bentuk bunga mawar, kemudian hiasi diatasnya dengan selai nanas.
• Setelah semua adonan kue siap, langkah terakhir yaitu melakukan proses pengovenan. Oven kue semprit sampai matang dengan suhu dibawah 140 drajat celsius / kurang lebih selama 25 menit.
• Kue semprit mawar yang sudah matang bisa langsung kita sajikan dan sisanya bisa kita simpan ditoples.

Itulah Resep cara membuat kue semprit mawar, semoga resep diatas dapat membantu bunda dan sahabat dalam menghidangkan aneka kue yang enak untuk keluarga dirumah.

Share this post