Resep Ayam Bungkus Telor

Lama tak update kal ini Bunda mau berbagi resep masakan ayam bungkus telor, Bunda pernah dengar engak sebelumnya, masakanan ini hampir sama dengan kebab lho?, dan yang bikin unik ayam ini kita sajikan dengan bungkus telor.

Untuk mempersingkat waktu yuk kita buat bersama agar lebih enak dan gurih

Mula-mula kita siapkan dulu bahan-bahan ayam bungkus telornya, bahannya mudah sekali dan ada disekitar kita, berikut bahan yang perlu disiapkan  :

1. 4 siung bawang putih
2. 2 ekor ayam
3. 150 gr tepung terigu
4. garam dan lada (secukupnya)
5. 3 butir telur ayam
6. 2 sendok minum kecap manis
7. 54 gr bawang bombay

Setelah bumbu ayam bungkus telor sudah terkumpul,  langkah selanjutnya adalah cara membuatnya, caranya mudah, silahkan diikuti cara berikut ya, dan jangan sampai ada yang kurang, karena kalau kurang pasti rasanya tidak enak, dan silahkan diikuti cara berikut ya.

Cara membuat ayam bungkus telor :

1. Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian potong-potong, lalu cuci bersih dan sisihkan
2. Bawang putih dan bawang bombay diiris secara halus.
3. Bawang putih, bawang bombay, garam dan lada, biarkan sebentar, tapi Ayam dilumuri dengan kecap Inggris,
4. Setelah itu ayamnya kita lumiri dengan tepung terigu lalu gulingkan ke daam kocokan telur ayam.
5. Panaskan minyak gorengnya, goreng sambil ditusuk-tusuk (tapi nusuknya harus pelan-pelan ya agar ayamnya tidak rusak) agar matangnya rata, bila sudah matang kita tirikan.
6. Dan siap dihidangkan, agar lebih gurih tambahkan lalapan segar.

Nah silahkan dipraktekkan dirumah ya bund agar tidak penasran dna selamat menikmati bersama keluarga tercinta dirumah.

Share this post