Resep Cara Membuat Kue Salju Putih

Sapa sih yang tidak kenal dengan jenis makanan yang satu ini. Dimana makanan ini hampir kita jumpai saat hari raya hampir disetiap rumah jajanan yang satu ini selalu mengiasi diantara deretan jajanan lain.

Namun kali ini kita akan menyajikan resep jajanan spesial hari raya untuk kita semua agar kita bisa menikmatinya di hari - hari biasa.

Baiklah agar saya tidak banyak berbicara, saya bagikan resep kue cake sederhana ya, berikut resepnya,  selamat mencoba.

Bahan :

• 100 gr gula halus atau secukupnya
• 9 kuning telur
• 50 gr tepung terigu
• 100 gr mentega
• 3 bungkus agar-agar putih
• panili secukupnya
• 5 sdm susu kental
• 4 gelas santan kental
• 8 putih telur
• sedikit garam halus atau secukupnya
• 200 gr gula pasir

Cara membuat:

1. terlebih dulu kita olah telurnya yaitu kuning telur dan gula halus dicampur menjadi satu dan kocok-kocok sampai rata
2. kemudian siapkan menteganya dan cairkan mentega tersebut di atas wajan atau teflon
3. tepung terigu kita masukkan kedalam kocokan telur dan panili, kemudian aduk pelan-pelan sambil masukkan mentega cair tadi
4. lalu kita siapkan loyang bersih, dan kita olesi dengan  mentega dan taburkan sedikit tepung terigu agar tidak lengket
5. adonan dimasukkan ke loyangnya kemudian kita open sampai terasa cukup matang
6. agar-agar tadi kita rebus terlebih dahulu dengan gula pasir sampai airnya mendidih, beri garam secukupnya dan jangan lupa masukkan santannya juga
7. lalu setelah itu kita angkat dari api dan kita campurkan susu kaleng lalu aduk pelan-pelan sampai rata
8. siapkan putih telurnya lalu kocok dan masukkan adonan agar-agar kedalamnya sambil dikocok pelan-pelan hingga rata
9. kita masukkan adonannya separuh, kemudian kita taruh cake tepat diatasnya
10. dan sisa adonan dari agar-agar ditungakan diatas cake atau bisa cakenya di apit dengan agar-agar
11. dingingakan kue nya dan siap dihidangkan.

Bonus tambahan kue salju kacang dibawah ini :

Resep kue salju kacang

Bahan

• vanili bubuk sejumput 
• tepung kunci 250 gr 
• mentega dan margarin 200 gr 
• kacang mede halus/keju parut 50 gr (sangrai)

Bahan Taburan/Toping

• gula halus (yang dibuat taburan kue donat)

Cara membuat kue salju kacang

1. Siapkan mentega dan margarin margarinya
2. Campur atau aduk keduanya hingga rata
3. Setelah itu masukkan kacang madenya yang sudah kita sangrai
4. Lalu blender sampai halus, 
5. Setelah itu tambahkan vanili bubuk
6. Aduk hingga rata
7. Lalu tambahkan tepung terigu 
8. Gilas adonannya sasuai selera Anda
9. Setelah itu oven sampai matang
10. Lalu setelah dingin kasih bahan taburan
11. Kue salju kacang siap disantap.
12. Bagaimana Umi resep kue kali ini unik bukan, kue ini sangat cocok sekali jika kita membentuknya seperti yang ada difilmnya, pasti anak-anak kita senang.

Demikian cara membuat jajanan kue salju semoga bermanfaat untuk kita semu dan selamat mencoba dan berkreasi bersama keluarga dirumah.

Share this post